Hôtel U Paradisu Restaurant Le Saint Pierre

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L'Hotel U Paradisu et son Restaurant le Saint Pierre attendent votre visite.

"Il y a là bas des matins qui sont comme le premier matin du monde.

Les contours des montagnes bleues de la Sposata se détachent sur le bleu du ciel avec une telle précision, une si grande légèreté, que le temps semble arrété là, dans cette lumière touchée par la grâce. Nulle part au monde on ne la trouve, je le sais maintenant, elle est là à la fois intense et transparente, irréelle. Le silence alentour, je le connais aussi, on l’entend dans toutes les solitudes, et c’est sur lui que se referme tout amour.

Ce paysage aura toujours pour moi la force de la première image que j’ai regardée lorsque j’étais enfant, et comme la première page qu’il m’a été donné de lire. Si le sens profond de ces lignes demeure à déchiffrer, déjà se révélait à moi une présence non soupçonnée encore, déjà me bouleversait la grandeur de cette aventure toute simple qu’est le jour qui commence.
Rien n’est plus surprenant, plus inattendu que le paysage corse. Un amoncellement de pics et de ravins, de rocs énormes aux arêtes vives, blocs suspendus de granit étincelant, un excès de pans coupés, tranchants comme du métal, partout la violence, partout la démesure, et la nature arrive à composer une harmonie singulièrement légère et délicate, toute vaporeuse, comme si la matière était du voile de mousseline, l’exécution un simple jeu d’enfant. Cela tient du miracle.

L’harmonie, on la trouve partout en Corse. Ce n’est pas l’apaisement qu’elle apporte mais plutôt une sombre inquiétude, la peur de ne pouvoir satisfaire aux exigences de cette terre orgueilleuse qui voudrait transformer toute histoire en destin. "

C'est par ces mots que Marie SUSINI, décrivait notre régon, C'est à cette DECOUVERTE que nous voulons vous convier. DECOUVERTE, avec une ILE, une TERRE, une MAISON qui vous transportera de coups de Coeur en coups de Foudre, depuis la MER, jusqu'à la MONTAGNE.

A PRESTU.....

Un petit avant goût....

Découvrez l'Hôtel U Paradisu, ses CHAMBES traditionnelles avec une vue magnifique, un service de qualité, une RESTAURATION de choix, et son Service TRAITEUR pour vos évènements festifs.

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